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前年(2011)到東京出差時,這天因為到惠比壽這一帶看一些書店還有文創店面,所以中午就在這附近吃午餐了。
惠比壽kimukatsu (1).jpg
其實這也是前一晚翻手上的書才發現這家豬排的。
因為他是將ロス肉片切成小薄片(類似涮涮鍋那種薄片),中間包著餡料,一共有10多層的肉片包起來成為豬排。
和一般吃到一整塊豬排不太一樣,衝著它和一般日式豬排不太一樣,那就一定要來吃吃看啦。

惠比壽kimukatsu (2).jpg

惠比壽kimukatsu (3).jpg
店家貼心的提供日、英文菜單,不過說真的,有圖片的狀態之下,看日文還比看英文容易一點。

惠比壽kimukatsu (4).jpg
高麗菜絲吃到飽,吃炸豬排就是靠高麗菜絲來解膩呢。

惠比壽kimukatsu (5).jpg
白飯也可以吃到飽,不過我們兩個女生戰力不強,這桶可以解決完已經很厲害了。

惠比壽kimukatsu (6).jpg
還有味噌湯跟醬菜

惠比壽kimukatsu (7).jpg
重頭戲炸豬排來了,看起來跟一般炸豬排沒啥兩樣,不過千萬不要小看他啊。

惠比壽kimukatsu (8).jpg
剖面圖來一張,我這次點的是柚子胡椒的口味,中間黃綠色的醬料就是柚子胡椒。

惠比壽kimukatsu (9).jpg
還可以看到一層層的豬肉片喔。

整個吃下來真的是對這家豬排印象深刻,因為是一層層豬肉片包起來的豬排,所以非常好咀嚼。
而且也沒有因為切的很薄而失去肉汁,加上裡頭的醬料,真的超好吃的。
雖然日本各家豬排水準幾乎都在中上,很少有不好吃的。
這家在我心中已經大勝其他家豬排了說。

店家資訊:
キムカツ
官網:http://www.kimukatsu.com/TOP.html
地址:東京都渋谷区恵比寿4-9-5
營業時間:
月~木、日 11:30~23:00(L.O.22:00)
金、土、祝前 11:30~23:30(L.O.23:00)

交通方式:
◎JR山手線,惠比壽站,走路大約5分鐘

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Erica 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • Kite
  • oh,我得快點轉台
    那豬排斷面,我看了口水直流呀…媽呀))))
  • 需要幫你插播廣告嗎XD
    廣告是轉台的好時機(我好冷喔~~~抖)

    Erica 於 2013/02/04 15:09 回覆

  • 海苔捲
  • 那個白米晶瑩剔透耶!!!
    搭配豬排真是誘人@@
  • 其實日本的米飯真的好好吃啊
    每餐都要忍耐一下以免吃太多飯(笑)

    Erica 於 2013/02/06 22:26 回覆

  • 海苔捲
  • 跟我一樣!!!(握手
    在台灣我其實沒有特別愛吃白飯
    可是在日本一大碗丼飯我可以吃光光><
    幾天吃下來我都覺ㄉ自己好可怕XD
  • 呵~~
    所以我現在在這生活
    每餐都很克制白飯量呢

    Erica 於 2013/02/09 00:01 回覆